Familotel

Koch / Köchin (m/w/d)

Küche

Ihre Aufgaben:                 

  • fachgerechtes Herstellen, Zubereiten und Anrichten
    von warmen und kalten Speisen für unsere Halbpensionsbüffets
  • Mitarbeit im á la carte-Restaurant
  • HACCP-konforme Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bereich
  • Büffetbestückung und -betreuung, Büffetabbau und Reinigung
  • Instandhaltung und Pflege der Arbeitsgeräte
  • Reinigung des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte
  • Gästewünsche oder ggf. Reklamationen entgegennehmen und eigenverantworlich
    lösen 
  • Vermeidung von "Leerzeiten" bzw. effizient nutzen
  • Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen
  • Unterstützung bei der Anleitung unserer Auszubildenden

Allgemeine Anforderungen und Kenntnisse:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
  • Kochen ist Ihre Leidenschaft
  • gute Deutschkenntnisse
  • Tragen der vorgeschriebenen Arbeitskleidung
  • Positive Ausstrahlung und gepflegtes Erscheinungsbild
  • HACCP Standards kennen und einhalten
  • wirtschaftlicher, sorgsamer und umweltbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Sie arbeiten selbständig, sauber und zuverlässig
  • Kenntnis und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen (z. B. JaSCHG, Brandschutz,
    Unfallverhütung)
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstberständlich

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolle Aufgaben
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Langfristige Angstellung
  • Unterkunft für einen begrenzten Zeitraum im Hotel möglich
  • Nutzung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen
  • Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

               

Bitte richten Sie Ihre schriftliche Bewerbung an:

Familotel                                                                                                                                                         Erste Kontaktaufnahme auch gerne über 
Aparthotel Am Rennsteig                                                                                                                                                unsere Karriere-Seite auf 
Frau Neubeck
Oßlaberg 6
07343 Wurzbach

hotel@am-rennsteig.de